Sainte-Thérèse
Desserts
Blondie au chocolat blanc
Confiture de canneberge, chantilly, zeste de citron,canneberges confites
11
Tarte Tatin
Pommes confites au caramel et Calvados, crème glacée à la vanille, pacanes caramélisées à la cannelle
11
Brownie
Chocolat noir, caramel à la fleur
de sel, fudge, guimauve maison, noisettes caramélisées, glace à la vanille
11
Crème brûlée
Selon l’inspiration
12
Verrine tarte à la lime
Crémeux à la lime, chantilly
à la vanille, crumble au Graham
12
Plateau de macarons
6 macarons variés
16
Plateaux de fromages
Simple – 22 Double – 42